Maia uscată Madre 150 pentru panettone Ruggeri, 500 gr
COD: 70310
Autentifică-te ca să afli când se modifică prețul.
Livrare gratuită de la 800 RON, în București și în toată țara; sub 800 RON, transportul costă 25,99 RON
Plăți securizate cu cardul — tranzacții 3D Secure
Ai nevoie de ajutor?
0726.264.946 (L-V: 9:00-16:30)Finantare in leasing prin partenerul nostru Grenke. Solicita finantare
Transport Gratuit
Pentru comenzile de la 800 RON
Consultanta Gratuita
Specialisti in cafea
Instalare Profesionala
Pentru echipamente HoReCa
Garantie Oficiala
Pana la 2 ani
Plata in Rate
Sau mai tarziu
Descriere
Madre 150 de la Ruggeri este o maia uscată pentru panettone și alte produse dospite, destinată panificației și patiseriei profesionale. Înlocuiește maiaua naturală proaspătă, deci nu mai este nevoie de întreținerea și reîmprospătarea ei periodică. Conține enzime selecționate, care ajută la un aluat stabil și ușor de lucrat. Pentru utilizare se adaugă o cantitate mică de drojdie de bere, pentru controlul dospirii. Este produsă de Il Granaio delle Idee.
Cum o poți folosi
panettone și pandoro
colomba pascală
focaccia și alte aluaturi bogate
Produsele obținute au textură pufoasă, structură aerată și dezvoltare bună la coacere, cu gust delicat și prospețime care se menține mai mult.
Detalii
Brand: Ruggeri
Tip: maia uscată cu enzime, pentru produse dospite
Ambalaj: 500 g
Specificații
| Gramaj | 500 gr |
| Provenienta | Italia |
| Categorie produs | Maia |
| Mod de ambalare | Punga |
| Producator | Ruggeri Srl |
| Tip | Uscata |
Review-uri (0)
Fii primul care scrie un review
Spune-ti parerea acordand o nota produsului
Emailul tau nu va fi publicat — il folosim doar pentru a verifica achizitia si a preveni spam-ul.
Intrebari frecvente
Produse similare
← Scroll pentru a vedea mai multe produse →
Cafea Premium

Cafea Segafredo Extra Strong boabe 1 kg

Cafea Musetti Absolute 100% Arabica boabe 1.5 kg Butoi Premium

Cafea Goppion Espresso Italiano C.S.C. boabe 1 kg

Cafea Bazzara Dodicigrancru boabe 1 kg

Cafea illy Espresso Classico boabe 3 kg

Cafea Lavazza Tierra Selection boabe 1 kg

Cafea Barbera Hesperia boabe 1 kg

Cafea Bazzara Panama Geisha Luxury Origin boabe 1 kg

Cafea Bazzara Jamaica Blue Mountain boabe 1 kg

Cafea Julius Meinl Premium Collection Espresso Utz boabe 1 kg

Le Piantagioni del Caffe Pasticceri boabe 1 kg
Ai nevoie de ajutor in alegerea produsului?
Specialistii nostri te pot ghida catre produsul potrivit nevoilor tale. Consultanta gratuita.
Oferte Personalizate
Preturi speciale pentru comenzi mari si solutii adaptate afacerii tale







