Faina fara Gluten Fioreglut Caputo 1 kg

Făina Fioreglut Caputo este un mix profesional fără gluten, creat pentru a oferi rezultate excelente în panificație și patiserie. Dezvoltată de renumitul brand italian Caputo, această făină permite obținerea unor aluaturi elastice, pufoase și gustoase, similare celor tradiționale. Formula sa echilibrată asigură o structură bună a aluatului, o creștere uniformă și o textură plăcută, fiind ideală pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau pentru diete speciale.

 

Utilizări recomandate:

 

• Pâine fără gluten
• Pizza fără gluten
• Brioșe și prăjituri
• Produse de patiserie
• Aluaturi dulci și sărate

 

Ingrediente: amidon de grâu fără gluten, dextroză, amidon de porumb, făină de hrișcă, amidon de orez, fibre de semințe de psyllium. Agent de ingrosare: făină de guar, aromă.

 

Informatii nutritionale/100 gr:

 

Valoare energetica: 1.516 Kj/357 kcal

Grasimi: 0.3 gr (din care acizi grasi saturati 0.1 gr)

Carbohidrati: 87.9 gr (din care zaharuri 3.5 gr)

Proteine: 0.6 gr

Fibre: 6.2 gr

Sare: 0.1 gr