Cuptor electric cu convectie-abur Millennial Black Mask Gastro Compact 10 x GN 1/1, control electronic, Tecnoeka, 400V/15400W, 500x930x(H)970mm

MILLENNIAL BLACK MASK COMPACT o gama noua de cuptoare cu convectie cu umidificator. Lățimea de doar 500 mm a cuptorului il transforma in alegerea perfecta pentru bucataria ta, se va potrivi chiar in cel mai mic spatiu din bucatarie. Panoul de control are un design deosebit, atunci cand cuptorul este pus in functiune panoul se activeaza. Panoul electronic de control tactil de 7 inch permite setarea usoara şi precisă a parametrilor de gătit presetați. Panoul de control are un design deosebit, atunci cand cuptorul este pus in fuctiune panoul se activeaza. Panoul electronic de control tactil de 7 inch permite setarea comodă şi precisă a parametrilor de gătit presetați. Cuptoarele MILLENNIAL BLACK MASK au două soluții brevetate: Airflowlogic TM - este o soluție brevetată şi inovatoare care constă într-o reproiectare completă a deflectorului (protecția ventilatorului). Efectul acestui tratament este de a îmbunătăți circulația fluxului de aer Humilogic TM - un nou sistem patentat de umidificare format din alimentarea cu apă direct din ventilator. Oferă un nivel ridicat nivel de umiditate şi un consum semnificativ mai mic de apă. CELE MAI IMPORTANTE CARACTERISTICI: Sonda - Datorită sondei, cuptorul poate controla și menține constant indicațiile de temperatura.Corectează constant şi automat parametrii, asigurând rezultate perfecte la coacere și gătire. Sistem automat de spălare - montat din fabrică. 4 programe de spălare: Eco, Normal, intensiv, clătit. Adaptat la diferite niveluri murdărie din cameră. Noul design al sistemului de spălare economiseste pana la 30% consumul de energie. Preîncălzire - Încălzirea camerei cuptorului cu + 30°C mai mult decât temperatura setată pentru a pregăti cuptorul pentru o preparare. Păstrarea alimentelor la o temperatură suficient de ridicată, imediat după sfârşitul ciclului de gătit Răcire Scăderea rapidă a temperaturii în cameră pentru a se adapta la nevoile următoarului perparat care necesită o temperatură mai mică decât temperatura din cameră. HACCP Capacitatea de a citi parametrii de funcționare ai cuptorului pentru a controla cursul corect al procesului de gatire. Dospitor - Funcţia transformă cuptorul într-un dospitor profesional. Functia de mentinere temperatura - Cuptorul menține preparatele gata de servire la o temperatură suficient de ridicată şi până când sunt servite. 100 de programe pot fi salvate in 10 paşi fiecare. Alegeți unul dintre cele 100 de programe şi apăsaţi START. Cuptorul va începe el însuși sa functioneze păstrând cu precizie înregistrarea parametrilor precum temperatura camerei, temperatura interioară timpul de gătit, gradul de umiditate în fiecare pas. Aceşti parametri pot fi modificati, salvați sau şterşi din memorie. Trei viteze de ventilator de la 1.500 la 2.800 rpm.