Sos Brun Spaniol Knorr 1 kg

Sosul brun spaniol Knorr este o bază profesională pentru sos brun, concepută pentru a oferi preparatelor din carne un gust intens, echilibrat și o culoare specifică, inspirată din bucătăria mediteraneană. Ușor de preparat și cu randament ridicat, acest sos este ideal pentru restaurante, catering sau bucătării profesionale, unde consistența și viteza de lucru sunt esențiale. Se obține rapid prin simpla amestecare cu apă fierbinte și fierbere scurtă, rezultând un sos omogen, aromat și versatil, potrivit pentru o gamă largă de rețete cu carne.

Ingrediente: amidon, făină de GRÂU, arome (conține LAPTE), maltodextrină, grăsime din carne de vită (grăsime din carne de vită, antioxidant (extract de rozmarin)) 7%, grăsime de palmier, pudră de ceapă 6%, sare, extract de drojdie, piure de roșii pudră 3,75%, zahăr, colorant (caramel amoniacal), pudră de supă din oase de vită 1%, condimente (rădăcină de leuștean, schinduf, paprika, cuișoare), pudră de sfeclă roșie, potențiatori de aromă (inozinat disodic, guanat de disodiu), frunze de dafin. Poate conține SECARĂ, ORZ, OVĂZ, OUĂ, SOIA, ȚELINĂ și MUȘTAR.

Recomandări de utilizare:

• Ideal pentru fripturi de vită, porc, miel sau vânat
• Perfect pentru tocănițe, gulaș și preparate tradiționale cu sos
• Se folosește ca bază pentru sosuri mai complexe (cu vin, ciuperci sau ceapă caramelizată)
• Potrivit pentru preparate la cuptor, în special carne gătită lent
• Se combină excelent cu piure de cartofi, orez sau legume sotate
• Recomandat pentru meniuri de restaurant, catering și bucătării profesionale
• Poate fi îmbogățit cu condimente, ierburi aromatice sau unt pentru un gust mai intens
• Asigură consistență uniformă și randament ridicat la preparare
• Se servește cald, imediat după gătire, pentru a păstra textura și aroma optimă