Sare de Mare Cenusie La Drogheria 1880 - 630 gr

Sarea de mare cenusie este cunoscuta si ca sare celtica, fiind recoltata manual din regiunea Bretania, in largul coastei de nord-vest a Frantei. Sarea celtica nu este prelucrata mecani sau tratata chimic. Contine numeroase minerale si oligoelemente si are un gust deosebit ce se potriveste foarte bine cu preparatele din peste sau carne, salate si cruditati. Sarea de mare cenușie este un produs natural, obținut prin evaporarea apei de mare, păstrând mineralele esențiale și caracteristicile autentice ale sării nerafinate. Culoarea sa specifică, ușor gri, provine din contactul cu argila marină, oferind un plus de savoare preparatelor. Această sare de mare nerafinată se remarcă prin textura sa ușor umedă și cristalele bogate în minerale. Este apreciată în bucătăria gourmet pentru gustul său mai complex și mai puțin agresiv comparativ cu sarea rafinată. Se recomandă închiderea ermetică după utilizare.

Utilizări recomandate:

• Condimentarea preparatelor gourmet
• Carne, pește și fructe de mare
• Legume la grătar sau cuptor
• Salate și dressinguri
• Finalizare preparate (finishing salt)