Pastă Caramel, Toschi 3500g

Pasta de caramel sărat Toschi este un semifabricat cu aromă de caramel sărat, pentru gelaterii, patiserii și cofetării. Are textură catifelată și fină, ușor de utilizat, și gust dulce, ușor sărat, bogat. Conține zahăr caramelizat, unt și lapte praf, fără conservanți.

Utilizări recomandate

• glazură pentru înghețată
• decor și ornare pentru produse de patiserie
• bază pentru deserturi și creme

Se amestecă bine înainte de utilizare, cu ustensile curate, până se obține o pastă omogenă. Este destinată exclusiv uzului profesional; vânzarea pentru consum direct este interzisă.

Detalii

• Brand: Toschi
• Aromă: caramel sărat
• Ambalaj: 3,5 kg
• Ingrediente: zahăr, ulei de floarea-soarelui, lapte praf degresat, lactoză, granule de caramel cu unt sărat 8% (zahăr, sirop de glucoză, apă, unt, smântână, sare, agent de creștere: bicarbonat de sodiu, unt de cacao), zahăr caramelizat, sare 0,7%, arome, emulsifiant: lecitină de floarea-soarelui, colorant: extract de paprika E160c, antioxidant: tocoferol natural. Poate conține urme de soia și alte fructe cu coajă lemnoasă
• Valori nutriționale la 100 g: 2353 kJ / 562 kcal; grăsimi 35 g (din care saturate 6 g); carbohidrați 57 g (din care zaharuri 55 g); proteine 5 g
• Depozitare: după deschidere, într-un loc răcoros și uscat (5-10 °C)