Orez Prefiert Premium Chef Riso Scotti 5 kg

Orezul prefiert Premium Chef Riso Scotti este un orez de calitate superioară, de tip prefiert (parboiled), ambalat în format mare de 5 kg, destinat atât uzului casnic frecvent, cât și bucătăriilor profesionale. Procesul de prefierbere înseamnă că bobul de orez este tratat termic înainte de decorticare completă, ceea ce ajută la păstrarea mai bună a nutrienților și îi oferă o textură mai fermă după gătire. Acest tip de orez are avantajul că rămâne mai „bob cu bob” și nu se lipește ușor. Este foarte versatil și se potrivește în multe tipuri de preparate: garnituri simple, pilaf, orez cu legume, salate reci sau rețete asiatice și mediteraneene. De asemenea, își menține bine forma și după răcire, ceea ce îl face ideal pentru meal prep sau rețete preparate în avans.

Se potrivește foarte bine pentru:

– garnituri simple lângă carne sau pește
– pilaf cu legume (morcov, mazăre, ardei)
– salate reci cu ton, porumb sau legume
– preparate asiatice tip stir-fry sau curry