Bloc de Foie Gras de Rata Edouard Artzner 120 gr

Bloc de Foie Gras de Rata Edouard Artzner este ideal pentru prepararea de aperitive sau salate gourmet. Bine racit, un foie gras se serveste taiat felii, cu un jeleu de vin si paine de casa taiată subtire si prajită. Se potriveste cu vinuri dulci (Tokay Pinot Gris, Sauternes, Monbazillac si Juracon) sau oricand cu sampanie. 
Ingrediente: ficat de rata, apa, sare, cognac, zahar, condimente, ascorbat de sodiu, nitrit de sodiu.
Sugestie de servire: Se tine 12 ore in frigider inainte de a fi servit, se pune imediat sub apa fierbinte pentru a desface cu usurinta capacul si se taie cu un cutit trecut si el prin apa fierbinte pentru a taia perfect blocul de foie gras.