Vitrina Refrigerata Sushi 5 Vase Tip GN 1/3 Arktic by Hendi

Transformă zona de sushi într-un punct de atracție pentru clienți cu vitrina refrigerată Arktic by Hendi, concepută special pentru prezentarea profesională a sushi-ului, sashimi-ului și preparatelor reci. Cu 5 vase tip GN 1/3, vitrina oferă spațiu generos, organizare impecabilă și temperatură constantă – tot ce ai nevoie pentru a păstra prospețimea și aspectul perfect al preparatelor. Designul elegant cu geam curbat, inspirat din estetica japoneză, este ideal pentru baruri sushi, restaurante asiatice și zone gourmet. Vitrina este ideală pentru: sushi și sashimi, salate reci, mixuri de fructe de mare, garnituri asiatice, pregătire și servire tip front cooking. Sistemul avansat de răcire distribuie temperatura în mod uniform în întreaga vitrină, astfel încât fiecare vas este păstrat în condiții perfecte. Preparatele rămân apetisante, sigure și pregătite pentru servire pe tot parcursul zilei.

 

Caracteristici:

 

Carcasa din otel inoxidabil acoperita cu alb, prevazuta cu geam dublu si capac din sticla curbata

Accesibil prin doua usi glisantedin spate sau prin capaul curbat din sticla

Racire cu aer comprimat cu auto-dezghetare, compresor amplasat langa camera

Se potriveste cu tavi GN 1/3 - inaltime maxima 40 mm

Iluminare LED si evaporator in partea superioara

Regulator de temperatura digital si afisaj

Interval de temperatura: 0-6°C

Clasa de clima: 3 (25°C 60% RH)

Clasa energetica: B

Agent de racire: R600a

*Recipientele GN nu sunt incluse

Tensiune: 230 V

Putere: 160 W

Dimensiuni (W x D x H): 1.307 x 445 x 327 mm

Greutate bruta: 38.699 kg

Greutate neta: 35.7 kg