Pungi de patiserie

🎂 Pungi (Poșuri) și Dușuri Profesionale | Instrumente de Ornat Cofetărie

Categoria Pungi de patiserie reunește consumabile și accesorii de bază necesare pentru orice activitate de cofetărie/patiserie, de la umplerea eclairelor la decorarea elaborată a torturilor. Accentul este pus pe soluțiile reutilizabile și pe vârfurile (dușurile) precise din inox.

1. Pungi Reutilizabile (Poșuri)

Pungile de patiserie (poșurile) sunt fabricate din materiale rezistente, potrivite pentru utilizare profesională intensivă:

• Material: Nylon super-rezistent, care asigură durabilitate, flexibilitate și curățare ușoară.

• Dimensiuni Variate: Disponibile în lungimi diferite (de la 30 cm la 50 cm), în seturi de 1 sau 2 bucăți, pentru a se potrivi diverselor necesități de lucru și cantități de cremă/aluat.

• Pungi de Unică Folosință: Sunt oferite și poșuri (pungi) de unică folosință pe rolă, cu o grosime robustă (ex. 115 microni, 70 buc/rolă), ideale pentru utilizare rapidă sau pentru culori multiple de cremă.

2. Vârfuri de Decorare (Dușuri)

Elementele de precizie sunt realizate din oțel inoxidabil, asigurând forme curate și igienă maximă:

• Vârfuri Individuale: Disponibile în dimensiuni variate (de la 2 mm la 14 mm) și forme distincte:

  • Rotunde (Netede): Pentru umplere, scris sau linii simple.

  • În Formă de Stea: Pentru a crea borduri, flori sau elemente texturate.

  • Stea Franceză și V: Pentru decorațiuni complexe și efecte speciale.

• Seturi de Vârfuri: Seturi convenabile (ex. set de 5 vârfuri netede cu diametre de la 2 la 10 mm) care oferă o varietate de opțiuni pentru orice tehnică de decorare.