Ulei de Masline Extravirgin Sabino Basso Monocultivar Ravece 500 ml

Uleiul de Măsline Extravirgin Monocultivar Ravece Sabino Basso este o specialitate italiană dedicată celor care apreciază uleiurile extravirgine cu personalitate și un profil aromatic bine conturat. Obținut exclusiv din soiul de măsline Ravece, acest ulei este 100% italian, măslinele provenind aproape exclusiv din provincia Avellino, în inima regiunii Irpinia. Este un monocultivar care pune în valoare caracteristicile specifice acestui soi și terroir-ului din care provine.

Uleiul are o culoare verde de intensitate ușoară și un gust fructat de măsline, completat de o aromă erbacee bine definită. Se remarcă prin note puternice de roșie, frunză de roșie și anghinare, iar gustul amar și picant îi conferă un caracter intens, susținut de conținutul ridicat de polifenoli. Aceste senzații sunt bine echilibrate, rezultând un ulei potrivit pentru preparate în care aroma uleiului trebuie să fie parte importantă din experiența gustativă.

Este excelent pentru salate, bruschette, pâine proaspătă, legume, paste și preparate mediteraneene, dar poate fi folosit și pentru a finisa preparatele chiar înainte de servire. Profilul său vegetal și notele de roșie și anghinare îl recomandă în special alături de ingrediente simple, care îi permit să se exprime.

Ingrediente: ulei de masline de categorie superioara, obtinut direct din masline si exclusiv prin procedee mecanice.

A se păstra într-un loc uscat, ferit de căldură și lumină. Extras la rece.

Informatii nutritionale pentru 100 ml:

Valoare energetica: 3.389 kJ/824 kcal

Grasimi: 91,6 gr din care acizi grasi saturati 13 gr, acizi grasi mononesaturati 69,6 gr, acizi grasi polinesaturati 9 gr

Glucide: 0 gr din care zaharuri 0 gr

Proteine: 0 gr

Sare: 0 gr