Ulei de Fistic 100% Basso 250 ml

Obținut prin extracție la rece din semințele coapte și decojite ale varietății Pistacia vera L., apoi rafinat printr-un proces atent, uleiul de fistic Basso are un gust delicat, ușor dulce, care nu domină, ci completează preparatul. Datorită punctului de fum ridicat (205°C), este versatil — la fel de potrivit pentru condimentare la rece cât și pentru gătit.

Ideal pentru:

• Vinegrete și sosuri pe bază de lămâie sau oțet de vin

• Finisare pentru salate, cu o notă subtilă de fistic

• Legume, carne albă sau pește la abur

• Prăjire, datorită punctului de fum ridicat, fără a-și pierde calitățile

Versatilitatea acestui ulei — potrivit atât la rece, cât și la cald — îl face un ingredient practic pentru bucătăriile care vor un singur produs premium, capabil să acopere mai multe tipuri de preparate, de la finisarea unei farfurii elegante până la gătit propriu-zis.

A se păstra la loc uscat si racoros, ferit de razele solare. Inchideti recipientul dupa fiecare utilizare.

Declarație nutrițională pentru 100 ml:

Valoare energetică: 3.404 kJ/ 828 kcal

Grăsimi: 92 gr din care (acizi grasi saturați 11.2 gr, acizi grasi mononesaturați 51.6 gr, acizi grasi polinesaturați 29.2 gr)

Glucide: 0 gr din care zaharuri 0 gr

Proteine: 0 gr

Sare: 0 gr