Rosii Intregi Decojite in Suc de Rosii Robo 2.5 kg

Robo Pomodori Pelati aduce în bucătăria profesională un ingredient esențial pentru preparatele italiene: roșii întregi, decojite și conservate în suc de roșii. Sunt ideale atunci când ai nevoie de o bază de roșii gustoasă și versatilă, fără etapa de curățare și pregătire a roșiilor proaspete. Pot fi folosite pentru sos de pizza, sosuri pentru paste, ragù, lasagna, supe, bruschete, tocănițe și preparate mediteraneene. Roșiile pot fi lăsate întregi pentru preparate rustice, zdrobite pentru un sos mai fin sau tocate pentru rețete în care textura ingredientelor este importantă.

Formatul generos de 2,5 kg este potrivit pentru restaurante, pizzerii, catering și alte bucătării HoReCa, unde consumul de roșii este constant și este importantă eficiența în pregătirea preparatelor.

Recomandări de utilizare

• Pizza și focaccia – pentru sosuri de roșii aromate

• Paste – bază pentru sosuri clasice italiene

• Ragù și lasagna – pentru sosuri consistente

• Supe și creme de roșii – pentru o bază rapidă

• Preparate mediteraneene – tocănițe și sosuri

• Bucătărie HoReCa – ingredient versatil pentru prepararea zilnică

Cantitate neta dupa scurgere: 1.550 gr

Ingrediente: rosii decojite, suc de rosii, corector de aciditate: acid citric.

Informatii nutritionale pentru 100 gr produs:

Valoare energetica: 81 kj/19 kcal

Grasimi: 0.1 gr - dintre care saturate 0.0 gr

Carbohidrati: 3.0 gr din care zaharuri 3.0 gr

Fibre: 0.9 gr

Proteine 1.1 gr

Sare: 0.10 gr

A se pastra in loc racoros si uscat. Odata deschis, se pastreaza in frigider, asa cum este si se consuma in decurs de 3 zile. Se recomanda pastrarea intr-un recipient inchis, nemetalic.