Miere de Acacia cu Trufe Albe Valnerina Tarturfi 250 gr

Un produs gourmet cu adevărat exclusivist, această miere de salcâm cu trufe albe de vară este o fuziune elegantă între dulceața pură, florală a mierii de acacia și parfumul complex, pământiu al trufei. Obținută artizanal în Italia, este o experiență gastronomică destinată celor care apreciază detaliile și nuanțele fine ale gustului autentic. Această miere este versatilă și spectaculoasă prin contrastul pe care îl oferă între dulce și sărat, între cremos și crocant, între rustic și rafinat.

Sugestii de servire:

• Pe platouri de brânzeturi – mai ales cu brânzeturi maturate, brie, camembert, gorgonzola sau pecorino.

• Cu foie gras sau pateuri – adaugă o notă dulce-pământie de lux.

• Pe crostini cu prosciutto crudo – un antipasto rafinat, rapid și de efect.

• În deserturi – peste înghețată de vanilie, cheesecake, tartă cu pere sau smochine, pentru un final de masă impresionant.

• În glazuri sau marinade pentru carne albă (pui, rață, porc) – gustul se echilibrează perfect între dulce și umami.

• Ca topping în rețete de fine dining, pentru plating-uri spectaculoase și contrast de gust.

•  

Informatii nutritionale / 100 gr:
 

• Valoare energetica: 328 Kcal – 1.372 Kj

• Fibre: 0.9 gr

• Carbohidrati: 81.3 gr (din care zaharuri 80.1 gr)

• Grasimi: 0 gr 

• Sare: 0.01 gr