Fileuri de anșoa în ulei de floarea-soarelui Robo, 700 g

Fileurile de anșoa Robo sunt conservate în ulei de floarea-soarelui, pentru a-și păstra gustul specific și textura plăcută. Cu aroma lor intensă și caracteristică, sunt un ingredient versatil, apreciat în bucătăria mediteraneană și nu numai. Pot da personalitate unor preparate clasice precum pizza, paste, salate, bruschete și aperitive, dar și sosurilor, dressingurilor sau rețetelor pe bază de pește. Anșoa poate transforma chiar și o rețetă simplă într-un preparat cu gust mai bogat și mai complex.

Formatul de 700 g este potrivit în special pentru restaurante, pizzerii, catering și alte activități HoReCa, unde ingredientele se folosesc frecvent și contează un produs practic. Cantitatea netă după scurgere este de 430 g.

Idei de utilizare

• pentru pizza cu specific mediteranean
• în paste și sosuri
• pentru salate și dressinguri
• în bruschete și aperitive
• în diverse preparate pe bază de pește
• ca ingredient pentru rețete profesionale

Fileurile de anșoa Robo intensifică rapid și simplu gustul preparatelor.

Detalii

• Brand: Robo
• Ambalaj: 700 g; cantitate netă după scurgere: 430 g
• Ingrediente: file de anșoa (pește Engraulis encrasicolus; origine: zona de pescuit Oceanul Atlantic central și de est, FAO 34), ulei de floarea-soarelui, sare
• Declarație nutrițională medie pentru 100 g produs: valoare energetică 788 kJ/188 kcal; grăsimi 10 g

Se păstrează la loc uscat și răcoros, departe de surse de căldură, la maximum +15 °C. După deschidere se păstrează la frigider în ulei și se consumă în maximum 30 de zile, într-un recipient nemetalic, închis.