Espressor Profesional Complet Automat GEMMA

Gemma reprezinta noua generatie de superautomate fabricate de catre Astoria, care datorita unei atitudini puternic tehnologizate, ofera rezultate uimitoare prin calitatea bauturii si ofera un nivel maxim in personalizarea procesului efectuarii acesteia.
O masina de cafea profesionala cu un design placut, capabila sa faca fata unei productivitati crescute prin folosirea boilerelor independente si a sistemului hidraulic inovativ care permite o continua folosire chiar si in perioade de maxima suprasolicitare.
Mai mult decat atat cele doua rasnite integrate permite folosirea a doua tipuri de cafea diferite in mod simultan sau setarea a diferite macinaturi in functie de bautura ce urmeaza a fi preparata.

Gemma este disponibila in varianta standard cu:

 

• display Touch Screen color de 5.7"
• interfata USB
• 40 de tipuri de bauturi programabile
• Sistem Energy-Saving
• 2 rasnite silentioase incorporate
• bagheta abur
• robinet apa calda
• sertar reziduuri cafea

Espresso perfect
Gemma garanteaza calitatea unui espresso Italian: cafeaua este proaspat rasnita, dozata, presata, distribuita repetand astfel miscarile unui barista. Grupul de livrare si sistemul electronic inovativ, o temperaura controlata si reglata, garanteaza o stabilitate termica necesara pentru obtinerea unor bauturi impresionante. Noul spumant pentru cappuccino, datorita noului spumant de inspumare (Foaming Process Control), ofera o calitate deosebita a laptelui in ceea ce priveste crema si consistenta.

Personalizarea bauturilor
Gemma, cu doar 41 cm latime, distribuie espresso, cappuccino si alte tipuri variate de bauturi. Este posibila personalizarea fiecarui tip de bautura prin salvarea parametrilor si afisarea lor pe display.
Gemma ofera posibilitatea de a seta urmatoarele caracteristici:
- denumirea bauturii
- macinatura pentru fiecare bautura
- timpul de macinare al cafelei
- cantitatea de cafea
- cantitatea de apa pentru tipul de cafea Americana
Exista posibilitatea de a programa:
- presiunea boilerului pentru abur
- temperatura apei la cafea
- temperatura grupului de cafea
Printr-un port USB este posibil:
- accesul la programarile din meniu
- updatarea software-ului masinii
- descarcarea si incarcarea datelor din/in masina

Noul dispozitiv pentru cappuccino
Datorita inovativului sistem hidraulic si a noului soft, dispozitivul pentru cappuccino ofera o calitate excelenta in ceea ce priveste crema si consistenta. Nivelul de crema a spumei de lapte poate fi ajustat prin setarea fluxului de aer (controlul Procesului de Spuma).
Software-ul permite personalizarea fiecarei selectii in parte prin ajustarea si salvarea urmatoarelor caracteristici:
- cantitatea de spuma
- timpul de distribuire a cafelei si laptelui, personalizand bautura tip cappuccino sau cafea cu lapte
Tubul de cafea si spumantul pentru cappuccino, prin cateva manevre usoare, se pot detasa si curata separat.

Eficienta maxima
Gemma are 2 boilere independente: unul pentru apa fierbinte si unul pentru abur.
Ambele sunt izolate termic si au un control digital al temperaturii, oferind stabilitate, eficientizare a energiei, incalzirea celor 2 boilere nu se face niciodata simultan.
Cele 2 boilere asigura o maxima stabiltate si performante inalte in distribuirea bauturilor:

 

 

• 240 cafele espresso / ora
• 60 cappuccino / ora
• 50 lapte machiatto /ora

Energy saving
Datorita unui sistem inteligent de economisire a energiei, Green Line Astoria, energia este distribuita doar unde si cand este nevoie. De asemenea, boilerele independente reduc pierderea de caldura mentinand astfel un consum redus de energie.
Software-ul inovativ optimizeaza energia electrica in perioadele in care masina nu este folosita, astfel:

 

 

• masina se opreste/porneste automat
• scade tempratura in boilere prin optiunea de a seta de 2 ori / zi doua pauze

Container cafea: 2
Capacitate container cafea: 1.2 kg
1 tub vapori apa
1 tub apa fierbinte
Posibilitatea folosirii cafelei pre-macinate (decofeinizata sau aromata)
Nr. selectii bauturi: 40
Ajustarea temperaturii apei pentru ceai

Date tehnice
Voltaj: 230 V
Putere: 3.400 W
Capacitate boiler: 1.2 lt
Capacitate boiler abur: 1.7 lt
Latime: 410 mm
Adancime: 600 mm
Inaltime: 790 mm
Greutate neta: 66 kg
Greutate bruta: 80 kg
Nr. rasnite: 2