Tecnoeka produce o noua generatie de cuptoare dedicate zonei de catering ce ofera tehnologie, design si usurinta in utilizare. Cuptorul mixt cu umidificare Tecnoeka incalzeste preparate sau pregateste retete de delicatese rapide si simple. Este un model perfect pentru micile magazine alimentare unde spatiul este limitat. Ofera rezultate profesionale si permite personalizarea fiecarei retete in functie de cerintele individuale de gatit prin exploatarea optiunii de abur direct. Asemenea tuturor cuptoarelor din linia Evolution Next, economiseste energia printr-un nou tip de izolatie termica performanta de ultima generatie.
Caracteristici:
Carcasa si camera fabricate din otel inoxidabil AISI 304
Ghidaje solide in forma de "L"
Control electromecanic
Usa vitrata cu 2 straturi, ventilata prin gravitatie, care se deschide de sus
Iluminare cu LED-uri
Abur direct cu 5 trepte, reglat cu un buton
Termostat: 100°C-260°C
Functie de preincalzire pana la 180°C
Capacitate camera: 4 x GN 1/1 (530 x 325 mm) - nu sunt incluse
Distanta intre tavi: 73 mm
2 ventilatoare cu functie de inversare automata
Protectie impotriva supraincalzirii
Grad de protectie IPX 3
Alimentare: 400 V
Putere: 6.400 W
Dimensiuni: 784 x 752 x (H)634 mm
Greutate: 58 kg
