Tecnoeka produce o noua generatie de cuptoare dedicate zonei de catering ce ofera tehnologie, design si usurinta in utilizare. Cuptorul cu convectie Evolution Next este un model eficient energetic, cu dimensiuni compacte, design modern si butoane elegante. Usor de utilizat si de setat datorita panoului de control analogic, acest model este perfect pentru aproape toate aplicatiile de gatit si de coacere. Datorita sistemului practic de umidificare indirecta, veti putea obtine preparate gustoase.
Caracteristici:
Control electromecanic
Capacitate: 4 tavi aluminiu incluse (429 x 345 x 9 mm)
Distanta intre tavi: 74 mm
Corp si camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304
Usa de sticla dubla cu ventilatie gravitationala, deschisa din partea superioara
1 ventilator nereversibil
Grad de protectie la apa: IPX3
Interval de temperatura: 100-260°C
Abur indirect, manual, controlat cu un buton, fara pulverizare pe incalzitoare (recipient amplasat in spatele deflectorului)
Alimentare: 230 V
Putere: 3.100 W
Dimensiuni (W x D x H): 590 x 709 x 589 mm
Greutate: 36.4 kg
