Capere Intregi cu Codita Robo 540 gr

Caperele întregi cu codiță Robo sunt un ingredient clasic al bucătăriei mediteraneene, apreciat pentru gustul lor intens, ușor sărat și acidulat. Păstrate întregi și cu codiță, caperele adaugă preparatelor atât savoare, cât și un aspect deosebit, fiind potrivite pentru rețete în care ingredientele simple trebuie să ofere un plus de personalitate.

Aroma lor specifică le face ideale pentru sosuri, paste, pizza, salate și aperitive, dar și pentru preparate pe bază de pește și fructe de mare. Caperele se combină foarte bine cu măsline, roșii, ton, usturoi, mozzarella, ulei de măsline extravirgin și ierburi aromatice, fiind un ingredient important în numeroase rețete de inspirație italiană și mediteraneană.

Pot fi adăugate în sosuri pentru paste, în special în preparate cu pește sau roșii, pot completa pizza alături de măsline și anșoa sau pot fi folosite pentru a da un gust mai intens salatelor și aperitivelor. În cazul preparatelor cu pește, aciditatea și caracterul sărat al caperelor contribuie la echilibrarea gustului și evidențierea aromelor.

Caperele cu codiță sunt potrivite și pentru decorarea platourilor și a preparatelor gourmet, unde aspectul lor distinct contribuie la o prezentare mai elegantă. Formatul de 540 g este practic pentru restaurante, pizzerii, catering și bucătării HoReCa, unde caperele pot fi utilizate în mod constant într-o varietate de rețete.

Caperele întregi cu codiță Robo sunt astfel o alegere versatilă pentru cei care doresc să adauge rapid preparatelor un accent mediteranean, aromat și ușor acidulat.

Ingrediente: fructe de capere, apă, oțet din vin 20%, sare, antioxidant: acid ascorbic. Origine capere NON- UE. Contine sulfiti.

Valori medii per 100 gr produs:

Valoare energetică: 91 kJ/22 Kcal

Grăsimi: 0 gr (din care acizi grași saturați 0 gr)

Glucide: 2.8 gr (din care zaharuri: 0 gr)

Fibre: 2.2 gr,

Proteine: 1.5 gr

Sare: 2.5 gr

A se pastra in loc răcoros si uscat. Odata deschis, se pastreaza in frigider in lichidul propriu si se consuma in decurs de 15 zile.