StraPizza

StraPizza este un brand specializat în făinuri și mixuri premium pentru pizza, dezvoltat de compania italiană Industria Molitoria Perteghella. Brandul a fost creat pentru a răspunde nevoilor pizzarilor profesioniști și pasionaților de pizza autentică italiană.

Conceptul StraPizza se bazează pe:

• ingrediente atent selecționate;
• făinuri performante pentru diferite tipuri de aluat;
• rezultate constante în prepararea pizzei;
• accent pe tradiția italiană și calitatea profesională.

Brandul promovează ideea că fiecare pizzaiolo își poate pune amprenta personală asupra produsului final, în timp ce baza tehnică este susținută de mixurile și făinurile dezvoltate special pentru coacere profesională.

StraPizza este prezent atât în segmentul HoReCa, cât și în retail pentru consumatori casnici care doresc să prepare pizza în stil italian acasă. Gama include făinuri pentru:

• pizza napolitană;
• pizza clasică;
• aluaturi cu fermentație lungă;
• focaccia și produse de panificație.

Brandul pune accent și pe compatibilitatea cu stilul de viață modern, unele produse fiind certificate VEGANOK, ceea ce garantează absența ingredientelor de origine animală și a componentelor animale în ambalaje.