Domaine Thibert

Domaine Thibert: Arta și Precizia Chardonnay-ului în Mâconnais

Situat în satul Fuissé, în inima celei mai prestigioase zone din Burgundia de Sud, Domaine Thibert este o afacere de familie condusă cu pasiune de frații Sandrine și Christophe Thibert. Cunoscută pentru rigoarea sa aproape chirurgicală în vie și în cramă, familia Thibert a reușit să ridice denumirile din Mâconnais la un nivel de complexitate și eleganță care rivalizează adesea cu marile vinuri din Côte de Beaune.

Pe Webcoffee.ro, vă invităm să explorați o selecție de vinuri albe ce reflectă puritatea soiului Chardonnay și diversitatea fascinantă a solurilor calcaroase din regiune:

Selecția Domaine Thibert pe Webcoffee:

• Heritage Pouilly-Fuissé: O expresie clasică și generoasă a denumirii, un vin cu o textură bogată și un echilibru perfect între prospețime și profunzime.

• Pouilly-Fuissé "Les Cras" 2018: Venind dintr-o parcelă cu un terroir calcaros intens, acest vin impresionează prin mineralitatea sa vibrantă și notele citrice rafinate.

• Saint-Véran "Champ Rond": Un vin de o eleganță discretă, ce oferă arome florale și fructate, susținute de o aciditate crocantă, ideal pentru gastronomie.

• Pouilly-Vinzelles "Les Longeays": O dovadă a preciziei Thibert, un vin dens, complex, ce dezvăluie straturi succesive de arome pe măsură ce este savurat.

• Bois de la Croix Macon-Fuissé: Introducerea perfectă în stilul casei – un vin solar, prietenos, dar cu o coloană vertebrală minerală inconfundabilă.

De ce să alegi Domaine Thibert? Secretul lor constă în vârsta înaintată a viței-de-vie și în procesul de maturare îndelungat (adesea peste 11-18 luni) pe drojdii fine. Rezultatul este un Chardonnay cu o textură mătăsoasă, o longevitate remarcabilă și o capacitate unică de a exprima specificul fiecărei parcele (lieu-dit).

Descoperă rafinamentul și puritatea vinurilor Domaine Thibert, veritabile capodopere ale Burgundiei de Sud, acum pe Webcoffee.ro!