Povești despre cafea, spuse de pasionați.
Ghiduri, rețete și recenzii despre espresso, echipamente și originile cafelei — de la aceeași echipă din spatele magazinului WebCoffee.
Cele mai noi articole
recipiente GNCe nu-ți spune nimeni despre recipientele GN: cum alegi dimensiunea potrivită fără să arunci bani
Dimensiunea greșită de recipient GN te costă spațiu și bani. Vezi cum alegi corect pentru bucătăria profesională, în ghidul de la Webcoffee.
Citește articolul →
Testul dimineții aglomerate: are barul tău echipamentul potrivit ca să nu piardă clienți la coadă?
Boiler subdimensionat, fierbător lent, dispenser gol — vezi ce echipamente îți pierd clienți la coadă dimineața și cum alegi capacitatea potrivită.
Citește articolul →
storcator centrifugalAm calculat: câți lei pierzi în fiecare zi cu un storcător greșit
Un storcător nepotrivit te costă zilnic în fruct irosit și timp pierdut. Vezi calculul complet și cum alegi echipamentul potrivit pentru barul tău.
Citește articolul →
vitrine frigorifice HoReCaMituri despre vitrinele frigorifice HoReCa: ce este adevărat și ce nu?
Descoperă cele mai întâlnite mituri despre vitrinele frigorifice HoReCa și află cum alegi echipamentul potrivit pentru eficiență, păstrare și prezentarea produselor.
Citește articolul →
climb againExtindem parteneriatul cu Climb Again
In urma cu sase luni am inceput (oficial) un parteneriat cu Climb Again.
Citește articolul →
solutii decalcifiereDecalcifierea espressorului de cafea
Ce este decalcifierea? De ce este necesara aceasta operatie? Cand facem decalcifiere? Ce solutii folosim la decalcifiere? Cum facem decalcifierea?
Citește articolul →
granulatie cafeaGranulatia cafelei
Daca punem un bob intreg intr-o ceasca cu apa vom obtine cafea? Cu siguranta nu.
Citește articolul →
sponsor cafea8 hours overtime for a good cause
Vineri 27 martie a avut loc un eveniment pentru dezvoltarea ONG-urilor "8 hours overtime for a good cause", organizat de Fundatia Comunitara Bucuresti.
Citește articolul →
lapte vegetal orasilLaptele vegetal in cafea
Laptele vegetal este un aliment ce se obtine in principiu prin fierberea plantelor urmat de stoarcerea lor. Retetele pot diferi uneori se mai adauga vitamine, arome.
Citește articolul →
cafeaPrimavara unui arbust de cafea
Arbustul nostru de cafea a facut fructe!
Citește articolul →
pastile pentru curatat uleiul cafeaPastilele de curatat automatul de cafea
Folosirea pastilelor de indepartat rezidurile si uleiul de cafea este o operatie preventiva.
Citește articolul →
vanzari-cafea-pandemieJurnalul unui business local in pandemie
Pandemia vine la pachet la izolarea, izolarea vine la pachet cu "nefunctionarea", "nefunctionarea " vine la pachet cu supravietuirea.
Citește articolul →Articole noi despre cafea, rețete și ghiduri — o dată la câteva săptămâni, direct pe email.