Tigaie Wok din Tabla de Otel Hendi

Tigaia wok din tablă de oțel de la Hendi este un instrument esențial în bucătăriile profesionale și pentru pasionații de gătit asiatic, fiind apreciată pentru durabilitate și performanță la temperaturi ridicate. Tigaia wok este proiectată pentru gătit rapid și eficient, fiind ideală pentru tehnici precum stir-fry, prăjire sau sotare. Materialul din oțel laminat permite atingerea unor temperaturi foarte ridicate într-un timp scurt și distribuie uniform căldura, contribuind la preparate bine gătite și aromate. Un avantaj major al acestui tip de wok este rezistența sa la utilizare intensă. Oțelul devine din ce în ce mai performant în timp, dezvoltând un strat natural antiaderent prin utilizare (proces similar cu “seasoning”-ul). Acest lucru îl face potrivit pentru bucătării profesionale, unde echipamentele sunt supuse unui ritm constant de lucru. Designul adânc și marginile înalte permit manipularea ușoară a ingredientelor, fără riscul de a le pierde în timpul gătirii. În plus, wok-ul este compatibil cu majoritatea surselor de căldură, în special arzătoare puternice sau plite profesionale, fiind alegerea ideală pentru preparate asiatice autentice.

 

Caracteristici:

 

Material: tabla de otel 1.5 mm grosime, cu 2 manere

Potrivit in special pentru suport wok din otel inoxidabil 149546 cu grill Green Fire si inel din otel inoxidabil 147207 pentru aragaz 147108

Interzisa spalarea la masina de vase

Dimensiuni: ø710 x (H)220 mm

Greutate bruta: 5.83 kg

Greutate neta: 5.81 kg