Tampere si suporturi

Tamparea corectă a cafelei este unul dintre cei mai importanți pași în prepararea unui espresso de calitate. Fără o presiune uniformă și o distribuție egală a cafelei măcinate în portafiltru, apa va crea canale (channeling), rezultând o băutură subextrasă și amară. Categoria Tampere și suporturi de pe Webcoffee.ro îți oferă instrumentele de precizie necesare pentru a stăpâni acest ritual.

Ce găsești în oferta noastră?

• Tampere Profesionale: Modele din oțel inoxidabil de la Motta și Hendi, disponibile în diametrele standard de 53 mm și 58 mm. Poți alege între mânere ergonomice din inox, lemn negru sau finisaje moderne.

• Tampere cu Arc: Ideale pentru începători și pentru consistență maximă în cafenele, acestea asigură o presiune de tampare constantă de fiecare dată.

• Distribuitoare de Cafea (Levelers): Instrumente esențiale pentru nivelarea perfectă a cafelei înainte de tampare, asigurând o extracție echilibrată pe întreaga suprafață a sitei.

• Suporturi și Standuri pentru Tampare: Realizate din silicon alimentar rezistent sau inox, acestea protejează portafiltru și blatul de lucru, oferind în același timp un punct de sprijin stabil și igienic.

De ce să investești într-un tamper de calitate? Spre deosebire de tamperele din plastic oferite standard cu unele aparate, un tamper metalic greu îți oferă controlul necesar pentru a compacta cafeaua uniform. Un echipament profesional nu doar că îți ușurează munca, dar garantează că fiecare espresso servit are aceeași aromă și consistență.

Îmbunătățește-ți tehnica de barista cu tamperele și accesoriile de precizie de pe Webcoffee.ro!