Sampanie Michel Genet Brut Grand Reserve Blanc de Blancs Grand Cru 2010 - 0.75 L

Gama de sampanii Michel Genet contine sampanii personalizate si reprezentative pentru culoarea curata si prin delicatetea lor. Acestea sunt usoare, bogate si florale, perfecte pentru a va bucura ! Comuna Chouilly este renumita pentru calitatea inalta a Chardonnay-ului, avand peste 500 de hectare de podgorii - cel mai mare domeniu clasificat 100%. Michel Genet detine 9 hectare si are o productie anuala de 80.000 de sticle., iar vinificarea se realizeaza prin traditie pura. Sampania Brut Grand Reserve provine din struguri 100% Chardonnay si are un aspect placut, culoare starlucitoare si spuma durabila. Aromele sunt foarte bine echilibrate, cu note initiale de flori albe, mere, pere, mango si arome secundare de briose, alune prajite si unt proaspat. Gustul este rotund,bogat si placut , cu gust de nuci si migdale, post gust lung, reprezentativ pentru Blanc de blancs cu note de flori de piatra. Este o Champagne cu corp dar seaca, avand aciditate fina si extrem de placuta.

Vinul este pastrat 7 luni in cuve de inox. Maturat 3.5 ani pe drojdii inainte de degorjare.

Asocieri culinare: este perfecta cu salate care au seminte in compozitie (nuci, alune, migdale), preparate din peste cu sosuri, carne alba, aperitive dar si paste sau branzeturi nobile.