Salsa Tartufata 6% Bianca Sacchi 500 gr

Salsa Tartufata Bianca Sacchi este un sos gourmet inspirat din tradiția italiană, creat pentru a aduce aroma elegantă a trufelor albe în preparate simple sau sofisticate, fără efort.

 

Această variantă „bianca” se remarcă printr-un profil mai fin și mai catifelat decât sosurile cu trufe negre.

 

aromă subtilă de trufe albe (Tuber magnatum / bianchetto)
bază cremoasă de ciuperci de cultură
gust echilibrat, ușor pământiu și elegant

 

Conținutul de trufe este redus, dar suficient pentru a oferi un parfum caracteristic și rafinat preparatelor.

 

Recomandare de utilizare:

 

Pentru cel mai bun gust:

• se adaugă la finalul gătitului
• se poate încălzi ușor în unt sau ulei de măsline
• se combină cu parmezan sau smântână pentru sosuri mai cremoase
•  

Cum se folosește în bucătărie:

Paste & risotto

• tagliatelle sau fettuccine cu sos alb
• risotto cremos cu parmezan
• paste cu unt și pară (stil gourmet)

Carne & pește

• sos pentru vită sau pui la grătar
• acompaniament pentru pește alb
• finisare pentru fripturi

Pizza & bruschete

• topping pentru pizza gourmet
• bruschete cu brânzeturi fine
• focaccia aromată

Aperitive

• ouă poșate sau omletă
• cartofi copți
• crostini și platouri reci