Presa pentru Burgeri Hendi Kitchen Line 160 x (H)78 mm

Presa pentru burgeri Hendi Kitchen Line Ø160 mm este un accesoriu practic pentru bucătării profesionale, fast-food-uri, burgerării și restaurante care prepară frecvent burgeri și alte preparate din carne. Construită din oțel inoxidabil 18/8, aceasta este concepută pentru utilizare intensivă, oferind rezistență, igienă și o manipulare ușoară.

Cu ajutorul presei, carnea poate fi aplatizată uniform direct pe grill sau plită, obținând burgeri cu o formă regulată și o grosime controlată. Este potrivită în special pentru prepararea smash burger, metoda prin care carnea este presată pe suprafața încinsă pentru a favoriza formarea unei cruste rumenite și caramelizate.

Un avantaj important pentru mediul profesional este faptul că presa poate fi curățată în mașina de spălat vase, facilitând igienizarea după utilizare. Produsul este, de asemenea, aprobat pentru contactul cu alimentele.

Presa burgeri Hendi este o alegere practică pentru prepararea rapidă și uniformă a burgerilor, în special atunci când se dorește obținerea unei cruste bine rumenite și a unor porții cu formă constantă.

Caracteristici:

Fabricată din oțel inoxidabil durabil 18/8

Rezistă utilizării zilnice, menținând în același timp standardele de igienă

Se poate spăla în mașina de spălat vase

Grosime: 2 mm

Dimensiuni: ø160 x (H)78 mm

Greutate bruta: 0.47 kg

Greutate neta: 0.452 kg