Oale si cratite
Oale și Cratite Profesionale: Performanță Termică și Durabilitate Extremă
Fiecare preparat de excepție începe cu vasul de gătit potrivit. Pe Webcoffee.ro, am selecționat o gamă completă de oale și cratite profesionale, proiectate pentru a satisface cerințele riguroase ale bucătăriilor cu volum mare. De la fierberea lentă a stocurilor până la reducerea sosurilor fine, vasele noastre asigură o distribuție uniformă a căldurii și o rezistență mecanică superioară.
Echipamente de Gătit pentru Rezultate de Top:
-
Vase din Inox de Înaltă Calitate (18/10): Standardul de aur în HoReCa. Acestea sunt extrem de rezistente la coroziune, nu reacționează cu alimentele acide și își păstrează aspectul impecabil după mii de utilizări.
-
Bază de Tip „Sandwich” (Inox-Aluminiu-Inox): Majoritatea vaselor noastre dispun de un fund triplu capsulat care combină proprietățile magnetice ale inoxului cu conductivitatea termică excelentă a aluminiului. Rezultatul? O încălzire rapidă și uniformă, eliminând punctele fierbinți care pot arde mâncarea.
-
Compatibilitate Universală: Indiferent dacă gătești pe gaz, electric, vitroceramic sau inducție, oalele și cratitele noastre sunt proiectate să funcționeze eficient pe orice sursă de căldură.
-
Design Ergonomic și Siguranță: Mânerele robuste sunt fixate prin nituire multiplă sau sudură în puncte, fiind concepute să rămână reci la atingere pe sursele de căldură electrice și să susțină greutăți mari în siguranță.
Soluții pentru Orice Tip de Preparat:
-
Oale Înalte (Stockpots): Capacități generoase pentru supe, baze și paste, dotate cu margini ranforsate pentru turnare fără picurare.
-
Cratite cu Mâner Lung (Saucieres): Ideale pentru sosuri, creme și porții individuale, oferind un control excelent în mișcare.
-
Oale Joase și Medii: Perfecte pentru tocănițe, sotări sau gătire lentă sub capac.
Sfatul Webcoffee: Pentru o eficiență energetică maximă, alegeți vasele cu un diametru al bazei care să corespundă dimensiunii ochiului de gătit. Acest lucru previne pierderile de căldură și accelerează timpul de gătire.
24+ produse
24+ produse
Capac pentru cratite, HENDI, Kitchen Line, #400mm
In stoc
Capac pentru cratite, HENDI, Kitchen Line, #360mm
In stoc
Oala cu capac, capacitate 3,5 Lit, 20 cm diametru x11,5 cm inaltime, Hendi Kitchen Line, din inox de cea mai buna calitate 18/10, grosime 0.7 mm, potrivita si pentru uz profesional
In stoc
Cratita cu capac 12 L Hendi Kitchen Line
In stoc
Oala Medie cu Capac 2 L Hendi Profi Line
In stoc
Oala inalta - fara capac, HENDI, Kitchen Line, 9L, #240x(H)200mm
In stoc
Oala inalta, fara capac, HENDI, Profi Line, 9,8L, #240x(H)226mm,
In stoc
Oala fara capac, HENDI, Profi Line, 10,3L, #280x(H)176mm
In stoc
Cratita pentru sote, 160x inaltime 75 mm 1,00 litri, inox, gama Hendi Kitchen Line
Cratita inox, 5Lit, 24 cm diametru x 11,5 cm inaltime, gama Hendi Kitchen Line, potrivita si pentru uz profesional
In stoc
Cratita cu coada, 1,5 Lit, inox, 16 cm diametru x 7,5 cm inaltime, gama Hendi Kitchen Line
In stoc
Oala cu capac 20 L Hendi Kitchen Line
In stoc
Oala medie cu capac 10 L Hendi Profi Line
In stoc
Oala Medie cu capac 7 L Hendi Profi Line
In stoc