Mix pentru pâine rustică, Ruggeri 500g

Pane Rustico cu semințe mixte – Mix pentru pâine rustică (500 g) Pane Rustico cu semințe mixte este un preparat complet pentru obținerea unei pâini rustice aromate, bogate în semințe și cu textură plăcută. Datorită prăjirii speciale a semințelor și a făinurilor, acest mix este reinterpretarea italiană a clasicelor pâini închise la culoare din țările nordice. Caracteristica sa principală este combinația dintre gustul intens al pâinilor rustice și ușurința și textura moale a pâinilor mediteraneene, rezultând o pâine cu aromă bogată, miez pufos și crustă crocantă. Mixul complet este extrem de versatil și poate fi folosit pentru diverse rețete preparate acasă: pâine rustică, bază pentru pizza, grissini, crackers sau chiar tarte sărate. Preparat complet – adaugă doar apă Acest mix este complet, conținând deja toate ingredientele, inclusiv drojdia, astfel încât trebuie doar să adaugi apă și să frămânți aluatul, obținând rapid o pâine gustoasă și aromată. Ambalaj inovator Tasca Magică® Produsul vine ambalat în Tasca Magică®, un ambalaj brevetat care separă drojdia de făină printr-un buzunar interior. Acest sistem păstrează calitatea și prospețimea ingredientelor, fără a folosi conservanți. Avantaje principale: Mix complet pentru pâine rustică cu semințe Conține deja drojdie – se adaugă doar apă Semințe și făinuri prăjite pentru aromă intensă Ideal pentru pâine, pizza, grissini, crackers și tarte sărate Ambalaj inovator Tasca Magică® fără conservanți Pane Rustico cu semințe mixte este soluția perfectă pentru cei care doresc pâine rustică aromată, sănătoasă și ușor de preparat acasă.

PREPARAT COMPLET PENTRU PÂINE RUSTICĂ. Cantitate netă: 500g e.  Ingrediente: făină de grâu moale 77%, semințe mixte 9% (semințe de floarea-soarelui 4%, semințe de in 2,5%, semințe de susan 2,5%), făină (griș) de soia, griș re-măcinat de grâu dur, sare, drojdie uscată, gluten de grâu, malț de orz prăjit, dextroză, enzime, fermenți lactici vii uscați 0,001%. Poate conține: lapte, ouă, lupin, muștar. Preparare cu mașina de pâine: Turnați 280 ml de apă călduță în cuva aparatului. Adăugați tot conținutul ambelor plicuri. Selectați programul dorit (minimum 2 ore și 30 minute). Preparare manuală: Turnați 260 ml apă călduță într-un bol. Adăugați conținutul celor două plicuri și lăsați să se odihnească 5 minute. Frământați manual 10 minute. Dacă aluatul se lipește, ungeți mâinile cu ulei de măsline. Formați pâini mici și lăsați-le la dospit 110–140 minute pe o tavă unsă cu ulei, în cuptorul oprit. Scoateți tava, puneți în cuptor un vas mic cu apă și încălziți cuptorul la 220°C. Coaceți 20–25 minute. Declarație nutrițională: valori medii per 100g: Valoare energetică 1127kJ/267kcal; Grăsimi 4.6g (dintre care acizi grași saturați 0.8g),  Glucide 45g (din care zaharuri 1.2g), Fibre: 2.7g,  Proteine 10g; Sare 1.0g. A se păstra într-un loc răcoros și uscat, max. 21°C.Produs în Italia de Il Granaio delle Idee Srl – Via Trento 7, 35020 Maserá di Padova. Site: Cod Produs: 10010 COD.