Faina pentru Pizza cu Cereale Antice Tip 1 Ruggeri 500g (preparat complet)

Făină pentru Pizza cu Cereale Antice Tip 1 Ruggeri 500g (preparat complet) este alegerea ideală pentru a prepara acasă o pizza cu gust autentic și textură perfectă. Amestecul special de făinuri din cereale antice oferă o aromă bogată și o crustă aurie, crocantă la exterior și ușor pufoasă la interior. Acest preparat complet conține deja drojdie și maia uscată, fiind suficient să adaugi apă și ulei pentru a obține un aluat perfect, fără efort. Produs de brandul italian Ruggeri, mixul respectă filosofia „clean label”, folosind ingrediente naturale, fără aditivi inutili. Beneficii: Preparat complet – conține drojdie și maia Mix de cereale antice pentru aromă autentică Crustă crocantă și culoare aurie Ușor de preparat – adaugi doar apă și ulei Ingrediente naturale, fără emulgatori chimici Calitate italiană premium Ambalaj 500g – ideal pentru pizza de casă Ingrediente principale: făină de grâu semințe de grâu dur măcinate pe piatră făină de alac și orz tărâțe de grâu drojdie uscată și maia fermenti lactici vii deshidratați Perfect pentru a obține acasă o pizza cu gust autentic italian și ingrediente atent selecționate Mod de preparare: Turnati preparatul intr-un bol. Adaugati 300 ml de capa calda si framtati energic, timp de 5 minute. Adaugati 25 ml de ulei de masline si continuati sa framantati pentru inca 5/10 minute. Lăsați aluatul să se odihnească, acoperit cu o cârpă umedă, sau o folie,timp de 20 de minute. Indindenti aluatul pe o tava unsa si lasati-l sa creasca pentru minim 90 minute. Cand blatul de pizza este dospit bine, adugati baza de rosii si ulei si introduceti piza si o coaceti la o temepratura de 210-220° C pentru 10/15 minute. Scoateti din cuptor si adaugati ingredientele dorite si coaceti pentru inca 7-8 minute, pana cand toate ingredientele sunt gatite. A se pastra la loc uscat si racoros, la maxim 21°C.

PREPARAT PENTRU PIZZA CU FAINA DE GRAU (FERMENTI LACTICI VII DESHIDRATATI). Greutate neta: 500g. Ingrediente:  Faina fina de grau 75%, seminte de grau dur macinat pe piatra 10%, faina de alac 5%, faina de orz 5%, tarate de grau, sare, drojdie uscata, maia uscata din germeni de grau, fermenti lactici vii deshidratati 0.001%.  Poate contine urme de lapte, oua, soia, seminte de susan, fasole lupin.Ambalate separat in pungute diferite, drojdia si faina, isi pastreaza caracteristicile fara utilizarea conservantilor. Mod de preparare: Turnati preparatul intr-un bol. Adaugati 300 ml de capa calda si framtati energic, timp de 5 minute. Adaugati 25 ml de ulei de masline si continuati sa framantati pentru inca 5/10 minute.
Lăsați aluatul să se odihnească, acoperit cu o cârpă umedă, sau o folie,timp de 20 de minute. Indindenti aluatul pe o tava unsa si lasati-l sa creasca pentru minim 90 minute. Cand blatul de pizza este dospit bine, adugati baza de rosii si ulei si introduceti piza si o coaceti la o temepratura de 210-220° C  pentru 10/15 minute. Scoateti din cuptor si adaugati ingredientele dorite si coaceti pentru inca 7-8 minute, pana cand toate ingredientele sunt gatite. A se pastra la loc uscat si racoros, la maxim 21°C. Numar lot: vezi ambalaj. A se consuma de preferinta pana la sfarsitul (vezi ambalaj).  Valori nutritionale pe 100 g de produs finit: Valoare energetica 1124 kJ | 265 Kcal, grasimi 1.2g, Acizi grasi saturati 0.3g, Carbohidratii 53g din care zaharurii 1g, Fibre 3.2g, Proteine 9g, Sare 1.5g. Produs in Italia de Ruggeri Srl -Via S. Crispino 82, 35128 Padova. Cod produs: 10070.