Oale si cratite
Oale și Cratite Profesionale: Performanță Termică și Durabilitate Extremă
Fiecare preparat de excepție începe cu vasul de gătit potrivit. Pe Webcoffee.ro, am selecționat o gamă completă de oale și cratite profesionale, proiectate pentru a satisface cerințele riguroase ale bucătăriilor cu volum mare. De la fierberea lentă a stocurilor până la reducerea sosurilor fine, vasele noastre asigură o distribuție uniformă a căldurii și o rezistență mecanică superioară.
Echipamente de Gătit pentru Rezultate de Top:
-
Vase din Inox de Înaltă Calitate (18/10): Standardul de aur în HoReCa. Acestea sunt extrem de rezistente la coroziune, nu reacționează cu alimentele acide și își păstrează aspectul impecabil după mii de utilizări.
-
Bază de Tip „Sandwich” (Inox-Aluminiu-Inox): Majoritatea vaselor noastre dispun de un fund triplu capsulat care combină proprietățile magnetice ale inoxului cu conductivitatea termică excelentă a aluminiului. Rezultatul? O încălzire rapidă și uniformă, eliminând punctele fierbinți care pot arde mâncarea.
-
Compatibilitate Universală: Indiferent dacă gătești pe gaz, electric, vitroceramic sau inducție, oalele și cratitele noastre sunt proiectate să funcționeze eficient pe orice sursă de căldură.
-
Design Ergonomic și Siguranță: Mânerele robuste sunt fixate prin nituire multiplă sau sudură în puncte, fiind concepute să rămână reci la atingere pe sursele de căldură electrice și să susțină greutăți mari în siguranță.
Soluții pentru Orice Tip de Preparat:
-
Oale Înalte (Stockpots): Capacități generoase pentru supe, baze și paste, dotate cu margini ranforsate pentru turnare fără picurare.
-
Cratite cu Mâner Lung (Saucieres): Ideale pentru sosuri, creme și porții individuale, oferind un control excelent în mișcare.
-
Oale Joase și Medii: Perfecte pentru tocănițe, sotări sau gătire lentă sub capac.
Sfatul Webcoffee: Pentru o eficiență energetică maximă, alegeți vasele cu un diametru al bazei care să corespundă dimensiunii ochiului de gătit. Acest lucru previne pierderile de căldură și accelerează timpul de gătire.
24+ produse
24+ produse
Cratita cu capac 12 L Hendi Kitchen Line
In stoc
Oala inalta cu capac 50 L Hendi Profi Line
In stoc
Cratita cu capac 12 L Hendi Profi Line
In stoc
Oala cu capac, 37 Lit , 36 cm diametru x 36 cm inaltime, inox, Hendi Budget Line, potrivita si pt uz profesional
In stoc
Cratita pentru sote, 160x inaltime 75 mm 1,00 litri, inox, gama Hendi Kitchen Line
In stoc
Cratita pentru sote conica,0,9 Lit,16 cm diametru x 6 cm inaltime, inox, gama Hendi Profi Line
In stoc
Cos pentru Fierbere Paste Hendi Profi Line 1.5 L
In stoc
Oala inalta - fara capac, HENDI, Kitchen Line, 21L, #320x(H)270mm
Oala inalta - cu capac, HENDI, Kitchen Line, 32L, #360x(H)320mm
In stoc
Oala inalta - fara capac, HENDI, Kitchen Line, 32L, #360x(H)320mm
In stoc
Oala cu capac 20 L Hendi Kitchen Line
In stoc
Oala profesionala cu capac 15 L Hendi Kitchen Line
In stoc
Cratita - fara capac, HENDI, Kitchen Line, 7,3L, #280x(H)120mm
In stoc
Oala Medie cu capac 7 L Hendi Profi Line
In stoc
Cratita pentru sosuri,1 Lit, 14 cm diametru x 7 cm inaltime , inox, gama Hendi Profi Line, potrivita si pt uz profesional
In stoc
Cratita cu coada, 3 Lit, 20 cm diametru x 9 cm inaltime, inox, gama Hendi Profi Line
In stoc