Hotspotcoffe este o prajitorie locala de cafea, administrata de trei campioni barista.
Am gustat cafelele lor si ne-au placut foarte mult. Noi ne-am oprit la doua sortimente: blendul lor- Hotspot si Columbia. Sunt cafele 100 %arabica, de calitate superioara, dupa care ramane un gust placut pentru mult timp.
Ne-am dorit mult sa impartasim gustul acestei cafele, astfel ca am oferit cafeaua gratuit la doua evenimente sportive ale unor prieteni cataratori: Move on la Vertical Spirit si petrecere Climb Again la sala Carpatic.
Am avut un feed-back bun, insa au fost si bauturi de cafea mai spre stilul italian (cu robusta), care ar fi vrut o cafea mai "apriga". Hotspot se incadreaza cu succes la categoria "pour les connaisseurs"
Multumim prietenilor nostri organizatori, care ne-au oferit oportunitatea de a bea o cafea impreuna!
nArticole noi despre cafea, rețete și ghiduri — o dată la câteva săptămâni, direct pe email.
Citește și
frigider pentru lapteLaptele la temperatura potrivită: de ce contează frigiderul în cafenea
Află de ce păstrarea laptelui la temperatura potrivită contează în cafenea și cum un frigider dedicat ajută la un flux de lucru eficient și preparate constante.
Citește articolul →
curatare cuptor profesionalCurățarea cuptorului profesional pas cu pas: când folosești degresantul și când ai nevoie de perie
Află cum cureți corect un cuptor profesional: când folosești degresantul, când ai nevoie de perie și cum îndepărtezi eficient grăsimea arsă.
Citește articolul →
ciocolata caldaCiocolata caldă în fiecare sezon: idei de preparare pentru un meniu HoReCa
Descoperă idei de ciocolată caldă pentru fiecare sezon și creează un meniu HoReCa atractiv cu Monbana, Arthemia și Foodness.
Citește articolul →