Bem ceai vara? Cald? Rece? Cu gheata?
Dorim sa bem ceva racoritor, fructat, dar nu ne-am decis ce anume. Poate un ceai cu gheata ar fi o solutie la indemana si foarte usor de preparat. Unde mai pui ca este si sanatos.
Am facut o infuzieceai organic Fruit Symphony in 300 ml de apa fiarta (~100 grade C). Am infuzat precum ne recomanda producatorul timp de 5 minute. Chiar daca este cald, preferam infuzia clasica cu apa fiarta, am incercat si infuzia la rece timp de 12 ore, insa rezultatul nu a fost chiar pe gustul nostru.
Dupa 5 minute de lasat la infuzare, indepartam plicul si racim ceaiul (am pus bolul in apa rece). In momentul in care a ajuns la temperatura camerei, ceaiul l-am turnat intr-un pahar cu gheata si am adaugat o felie de lamaie. O reteta simpla, dar un gust dulce acrisor remarcabil, racoritor la propriu. Desi nu am simtit nevoia se poate pune si putina miere iar daca avem si o frunza de menta proaspata poza este completa.
Ceaiul folosit a fost Fruit Symphony organic Julius MEINL, CLICK AICI
Articole noi despre cafea, rețete și ghiduri — o dată la câteva săptămâni, direct pe email.
Citește și
frigider pentru lapteLaptele la temperatura potrivită: de ce contează frigiderul în cafenea
Află de ce păstrarea laptelui la temperatura potrivită contează în cafenea și cum un frigider dedicat ajută la un flux de lucru eficient și preparate constante.
Citește articolul →
curatare cuptor profesionalCurățarea cuptorului profesional pas cu pas: când folosești degresantul și când ai nevoie de perie
Află cum cureți corect un cuptor profesional: când folosești degresantul, când ai nevoie de perie și cum îndepărtezi eficient grăsimea arsă.
Citește articolul →
ciocolata caldaCiocolata caldă în fiecare sezon: idei de preparare pentru un meniu HoReCa
Descoperă idei de ciocolată caldă pentru fiecare sezon și creează un meniu HoReCa atractiv cu Monbana, Arthemia și Foodness.
Citește articolul →