Alex a fost de mai multe ori aproape de titlu, insa anul acesta a reusit sa devina cel mai bun prajitor de cafea din lume.
Pe Alex il cunoastem de pe vremea cand era implicat in proiectul Hotspot. A fost unul din specialistii din domeniu, care au inceput cu brio acest proiect.
Imi aduc aminte cu bucurie de una din cafelele prajita de el El Salvador Loma La Gloria (cu care, prietena lui a obtinut locul trei mondial la cafeaua la ibric acum doi ani).
Aceasta cafea, prajita exact cum trebuie a facut multi dintre clientii nostri sa isi dubleze bugetul de protocol si sa renunte la cafelele clasice.
Felicitari, si asteptam cu drag sa gustam cat mai multe cafele prajite de el!!!
Articole noi despre cafea, rețete și ghiduri — o dată la câteva săptămâni, direct pe email.
Citește și
vesela profesionalaVesela profesională în HoReCa: cum alegi farfuriile și accesoriile potrivite pentru o servire impecabilă?
Descoperă cum alegi vesela profesională pentru restaurante, cafenele și hoteluri. Sfaturi despre farfurii, materiale, rezistență și prezentarea preparatelor.
Citește articolul →
cafea premiumDescoperă universul JURA - cafea premium acasă, la birou și în spațiile profesionale
Descoperă espressoarele automate JURA, modelele profesionale și accesoriile pentru cafea și întreținere. Alege soluția potrivită pe Web Coffee.
Citește articolul →
meniu cafeneaMeniul care vinde: 9 trucuri prin care îți poți face cafeneaua mai atractivă pentru clienți
Descoperă 9 idei pentru un meniu de cafenea mai atractiv: descrieri de produse, băuturi-semnătură, combinații cu deserturi și strategii de optimizare pentru HoReCa.
Citește articolul →