61 Franciacorta Rosé 750ml

Berlucchi ’61 Franciacorta Rose este un vin spumant care răsfață papilele gustative cu cele mai vibrante arome, fiind un vin corpolent, rafinat, elegant cu o aciditate excepțională. Cunoscut pentru rozul său intens, luminos și limpede ca un cristal, Berlucchi ’61 Franciacorta Rose oferă note vibrante de fructe de pădure. După ce strugurii sunt culeși, au parte de o presare blândă, urmând fermentația alcoolică în cuve de oțel. Macerarea de câteva ore a Pinot Nero pe piei (macerare roz) subliniază aromele și nuanța soiului de struguri. Acest amestec de 60% Pinot Noir și 40% Chardonnay se maturează în sticlă timp de minim 24 luni. De un roz intens, Franciacorta Rose prezintă un buchet cu note elegante de fructe de pădure sălbatice și fructe coapte, frumos amestecat cu nuanțe subtile de drojdie și pâine. Gustul este rafinat și elegant, cu o aciditate excepțională și corp plin. Perfect ca aperitiv, se poate combina cu diverse mezeluri, crustacee, primele feluri de mâncare și brânzeturi complet maturate SORTIMENT VIN: Spumant Rosé CLASIFICARE: Brut CANTITATE: 0.75 L ALCOOL: 12.5% ȚARĂ / REGIUNE: Italia / Lombardia SOI STRUGURE: Pinot Noir, Chardonnay ZAHĂR REZIDUAL: 6,5 g/l TEMPERATURA DE SERVIRE: 2 -3 °C NUANȚĂ: Roz intens GUST: Fructe de pădure sălbatice, fructe coapte BARIC: 24 luni Practic, este un vin versatil, elegant și ușor de asociat cu diverse feluri de mâncare, perfect pentru cine vrea să descopere gastronomia lombardă fără a forța aromele.