Palete si clesti

🍴 Palete și Clești Profesionali | Ustensile din Inox pentru Servire și Cofetărie

Categoria Palete și Clești conține instrumente de înaltă calitate, fabricate din oțel inoxidabil, concepute pentru a manipula și servi preparatele cu precizie și igienă maximă.

Palete (Spatule)

Paletele sunt instrumente de bază în patiserie și la bufet:

• Palete Drepte/Spatule Plate: Esențiale în cofetărie, sunt utilizate pentru întinderea cremelor, glazurilor și pentru manevrarea precisă a preparatelor delicate. Sunt disponibile în diverse dimensiuni (ex. 120 mm, 215 mm) și sunt optimizate pentru munca de precizie (ex. Spatula plată Prige).

• Palete de Servire: Instrumente mai largi (ex. 260x60 mm) concepute pentru a ridica și servi porții din diverse preparate (tarte, prăjituri, lasagna, omlete) de la bufet sau din vasele de gătit/copt.

Clești de Servire

Cleștii sunt indispensabili la bufetele de tip self-service sau în vitrinele de patiserie, asigurând igiena prin evitarea contactului direct cu mâna:

• Clești Generali din Inox: Disponibili în diferite lungimi (ex. 21.5 cm, 280 mm), acești clești sunt perfecți pentru servirea diferitelor alimente, de la salate și aperitive, până la prăjituri și produse de patiserie.

• Clești Specializați: Clești dedicați pentru manipularea prăjiturilor, care asigură o prindere delicată, dar sigură, fără a deforma deserturile.

Toate ustensilele din această categorie sunt durabile, ușor de curățat și rezistente la coroziune, fiind piese de bază în orice bucătărie profesională.