Cuptor cu Convectie pentru Pizza Prismafood Genius 44 cu Hota cu Condensare si Dospitor Controlat Digital

Prismafood este o companie deosebit de importanta in domeniul echipamentelor profesionale pentru pizzerii si restaurante. Datorita sistemului de calitate bazat pe certificari si evaluari continue, produsele Prismafood sunt marcate drept "Made in Italy - Think Quality". Gama de echipamente cuprinde cuptoare si accesorii, malaxoare, prese pentru pizza si multe alte solutii profesionale. Cuptorul pentru pizza Genius 44 este recomandat pentru uzul profesional si pentru utilizarea in interior.

 

Caracteristici:

 

2 camere de cuptor din otel inoxidabil

Se pot coace simultan 4 piza cu diametrul de 35 cm intr-o singura camera

Partea inferioara a camerei este captusita cu samota sub care se afla elementele de incalzire

Control digital prin intermediul unui panou tactil

Sistem de control inovator care permite incalzirea rapida la temperatura setata, cu economii semnificative de energie

Incalzitoare: superioare (6 x 750 W) si inferioare (6 x 550 W)

Controlul elementelor de incalzire cu termostate independente - posibilitatea de a seta 2 temperaturi diferite

Circularea aerului in camera pentru coacere uniforma

Nu este necesara intoarcerea alimentelor in timpul gatirii

Camera iluminata

Usor de curatat

Posibilitatea de a cumpara un generator de abur, ideal pentru prepararea painii si a prajiturilor

Dimensiunile interne ale cuptorului: 720 x 720 x 180 mm

Camera dospitorului din otel inoxidabil

Temperatura de lucru: 0-60°C

Capacitate camera: 6 tavi 600 x 400 mm (distanta dintre tavi 90 mm)

Dimensiuni: 1.160 x 1.100 x 900 mm

Hota cu condensare din otel inoxidabil

Debit 230 m³/h