Flutter Scotch Curious Truffles de la Monty Bojangles sunt trufe frantuzesti ticsite cu unt cremos caramelizat si un praf de sare de mare, apoi desavarsite cu un strat generos de cacao dulce-amaruie. Trufele sunt preparate in Angers, Franta, bazate pe o reteta traditionala care dateaza inca din anul 1934.
Ingrediente: Grasimi vegetale (cocos, palmier), zahar, pudra de cacao cu continut scazut de grasime, pudra de zer (din lapte), perle de unt caramelizat 5% (zahar, sirop de glucoza, lapte, smantana, unt sarat, sare de mare), pudra de cacao, emulsificatori (lecitina, esterii zaharozei cu acizi grasi).
Emulsificatori: Lecitina din soia, arome naturale.
Poate contine urme de orz, ou, nuci, susan si gluten.
Produs sensibil la caldura, a se pastra intr-un loc uscat, la temperatura camerei (15-18Cº).
Potrivit pentru vegetarieni.
La schimbari bruste de temperatura, pe trufe poate aparea un strat subrire si alb, care nu afecteaza in niciun fel calitatea si gustul trufelor.
Informatii nutritionale: Energie/calorii 588 kcal/2462 kj; proteine 3.6 gr; glucide/carbohidranti 44.1 gr din care zahar 40.8 gr; lipide 43.8 gr din care acizi grasi saturati 39.4 gr; sare 0.3 gr.
Dimensiuni: 8.5 x 8.5 x 6.5 cm
